Verdolaga (manat)

Sota la imatge trobareu més informació sobre aquesta planta.

Més detalls

1,00 ‚ā¨

La verdolaga (portulaca oleracea) és una planta de fulles carnoses molt rica en mucílag i betacarotens.

Tot i que aqu√≠ no es coneix gaire i es considera una "mala herba", en molts pa√Įsos s'afegeix als plats diaris com una verdura m√©s. Destaca sobretot perqu√® √©s una de les verdures m√©s riques en omega-3.

 

Es pot menjar fresca (fulles a l'amanida), cuinada al vapor o saltejada, afegir-la al batut,..

 

Salut i bon profit!

30 altres productes de la mateixa categoria