Origen: Pastant diversitat 

 

Pasta seca elaborada a partir del blat fort de Solsona, varietat autòctona antiga molt equilibrada nutricionalment.

El nostre objectiu es promocionar aliments de qualitat òptima i preservar el ric patrimoni de les llavors de pagès.

Fomentant la transformació i distribució de circuït curt.

El gra ha estat cultivat al Baix Empordà, així com la farina i la sèmola.